【公司簡介】

 

LATIN DELICIA ™  於2019年11月成立，主要經營拉丁歐洲優質食品批發及零售，地區包括葡萄牙丶西班牙丶法國丶意大利等。公司由最初進口5款食品，靠朋友和客戶口碑相傳及社交媒體作網上銷售；發展至今已搜羅超過40款高品質特色食材，除於香港柴灣設有門市招待客人親身挑選，更另外開拓了不同零售渠道發售產品。

 

皇牌產品包括：100%純鯷魚魚露 (被譽為魚露中的愛馬仕)丶葵花籽油/初榨橄欖油浸白吞拿魚魚柳丶西班牙海鮮魚湯丶有機特級初榨橄欖油丶有機果醬丶有機石楠蜂蜜。

 

創辦人致力為美食追尋者將頂級食材進口返港，目標讓LATIN DELICIA ™拓展成香港的El Corte Ingle’s (西班牙著名高級百貨)。她堅持親身到歐洲搜尋食材，與當地生產商洽談進口貨品，因為這樣能夠以最高性價比進口高質食材。百裏挑一的生產商，產品都是歷史悠久家族經營生產。天然種植，無化學肥料，獲得歐盟食品安全認證，生產丶運輸和存儲都一定要經過嚴格的監控。

 

創辦人本身亦煮得一手出色的拉丁歐洲菜，累積20年的烹飪知識對她採購食材大有幫助，而為了確保進口食材的質素，她更堅持親身到當地視察生產環境。例如有機果醬，創辦人會挑選以龍舌蘭蜜代替糖來製作，既健康又可保存更長時間。創辦人還非常細心，附送自創簡易食譜，教顧客輕易將拉丁歐洲食材融入本地食材，當中海參炆西班牙海鮮魚湯就非常受家庭主婦歡迎。魚湯由大量海鮮熬制而成，鮮味濃郁、沒有腥味，特別適合孕婦生產後調理身子。

 

LATIN DELICIA ™ 除了致力推廣高品質美食文化，對慈善亦不遺餘力，希望將愛與美食同時傳遞到社會各階層。

 

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