【日式吞拿魚意大利麵】

準備材料:

1盒葵花籽油浸白吞拿魚柳 (手撕成小塊)
1湯匙 100％純鯷魚魚露
3湯匙有特級初榨橄欖油機
1/2 個洋蔥 (粗絲)
4-5瓣蒜頭 (切蓉)
1包意大利麵
適量蔥花或紅椒絲 **視乎個人嗜好而定

製作步驟:

意大利麵的煮法: 煮一鍋水, 加入少許鹽和橄欖油, 放入意大利麵, 煮約 7- 8分鐘 (請參考意粉包裝上的建議烹調時間)
另一邊爐火, 把3湯匙橄欖油加入鑊內，中火加熱
加入洋蔥絲和蒜蓉
然後加入吞拿魚柳, 中小火炒到洋蔥軟身
加入剛煮熟的意大利麵拌勻
再加入2湯匙煮麵水
加入1湯匙鯷魚露 **可以再慢慢加入少許調味, 調至合適自己的味道
拌勻, 即可 (可配搭蔥花或紅椒絲點綴)

完成!